记者 韦伟 通讯员 肖飞
“我现在足不出户,我的鸽子蛋也能卖到全国各地,这就是网络的好处!” 日前,沈丘县东城办事处李安庄行政村的养殖户李威对记者这样说道。
说到在多年的养殖生涯中与“网络”的不解之缘,李威更是滔滔不绝。
李威介绍,他最初在1990年开始养殖肉鸡,到了1999年初的时候,养殖肉鸡的利润逐年降低,他意识到肉鸡养殖市场已经饱和,必须要想新的项目了。 “当时有很多村民到南方打工,我从他们口中听说那边的人吃鸽子肉、鸽子蛋就像我们这边吃鸡肉、鸡蛋一样普遍,我意识到这是一个巨大的商机。”
如何确定这一信息的准确性,李威当时就想到了网络。“我是家乡最早接触网络的一批人,别看我只有初中文凭,但是对新事物的接受程度还是很高的,当年选择的肉鸡养殖也是新兴行业,那时候鸡肉才刚刚走上千家万户的餐桌。”李威不无得意地说。
通过上网查阅各种资料,李威切实感受到了乳鸽及鸽子蛋不仅市场广阔、前景巨大,而且消费层次更加高端。那年底,李威对自己的事业进行了“产业转型升级”,成为最早一批养鸽子的人,用他自己的话说就是“又一次走在了时代的前沿”。
刚开始,李威购进了2000对鸽子。虽然鸽子与家禽的生活习性差距不大,但毕竟还有一定差别,仅凭养鸡的经验是远远不够的,如何解决技术问题?李威的回答仍是“网络”,正是通过在网上查阅学习各种肉鸽养殖技术方面的资料,再经过自己不懈的努力实践,李威熟练地掌握了食料搭配、喂养管理、疾病防治、育肥等一整套养鸽技术,不仅摸索出了杂粮喂养的路子,还根据本地生态环境和鸽子习性,用100多种草药和各种营养物质秘制了提高鸽肉和鸽蛋品质的保健砂,李威的养鸽场也渐渐走上了正轨,6个月后便产下了第一批鸽蛋,7个月后便孵出第一批小鸽子。
如何做好产品的推广与销售?李威当然也不会放过网络这个广阔的世界。
“2000年我第一批鸽子蛋收获之后,我就把自己的产品信息放到了网上,随后就收到了许多求购客户的信息。”李威说。
据他介绍,由于考虑到网络和现实的差异,他挑选客户也会根据自己对对方品质的判断来确定。
“现在网上销售更方便了,许多老客户往往是通过QQ、微信发个信息过来说要多少货,我这边就可以马上发,因为一起合作了这么多年,彼此之间都非常信任。”李威说。
对网络信息的时时关注,也让李威成功规避了一些风险。
“2013年初,网上已经出现了禽流感的有关报道,但是并没有形成太大的声势,可是对我来说已经意识到了这是一次危机。”李威回忆道。
当时他判断肉鸽市场肯定会受影响,但是鸽子蛋的市场受影响程度会小一些,为了避免更大的损失,李威果断地将自己的鸽子配制从原来的一公一母2000对调整为三分之二的“双母”用来下蛋保效益,三分之一的“一公一母”保孵化。
事实证明了李威决策的正确性,禽流感肆虐期间,在全国养鸽户绝大多数赔钱的情况下,李威不但没赔,反而还赚了。
李威说,通过网络,全国各地的养殖户之间的交流也更方便了,他们有自己的QQ群,有专门做这一行的论坛可以发布信息、交流经验。李威甚至还通过网络收了许多徒弟,每天通过网上交流为他们授业解惑。
“现在我的徒弟不仅在本地有,在山东、河北都有,而且有的还是硕士、博士学历呢!”李威骄傲地说。
如今李威的乳鸽和鸽子蛋通过网络渠道远销上海、江苏、湖南、四川等地。李威给记者算了一笔账,按照1对鸽子平均10天下2个蛋计算,他每年可收获鸽蛋15万多只,加上销售乳鸽的利润,每年纯收入近40万元,通过网络,李威走上了一条致富大道。