沈丘县工商局强化监管生鲜肉品

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    为严禁病死畜禽肉品流入市场，确保生鲜肉品市场安全，日前，沈丘县工商局会同有关部门联合开展生鲜肉品市场专项检查整顿行动，切实加大肉品市场监管力度，保障广大消费者吃到“放心肉”。

    严把肉品市场主体准入关。该局严格要求肉品经营者亮照经营，坚决取缔无证照肉品经营行为，强化对肉品市场准入、交易、退出监管，促进肉品市场管理制度化、规范化、常态化。

    严把肉品“票证”查验关。该局指导大型商场超市、肉食店建立肉食品经营索证索票制度，并坚决落实“两票一章”查验制度，要求对每天进场销售的肉品坚持查验、登记。辖区工商所对市场实行网格化巡查，网格责任人对市场加大巡查力度，坚持每天检查，工商所坚持每周督查，不断进行检查督促。

    严把肉品质量监督关。该局主动与商务、食安、药监、公安、质检等相关行政执法部门密切协作，积极配合相关部门对生猪养殖场、定点屠宰厂、集贸市场和肉类经营户定期抽检工作，做好肉品检疫和市场整治规范。

    严把消费投诉处理关。该局充分发挥“12315”消费者投诉举报平台作用，做到有诉必接，有报必查，有查必果，及时将问题肉品清除出市场，形成受理投诉、跟踪督办、案件查处相结合的行政执法网络。同时广泛向经营者、消费者宣传问题肉品危害性，宣传相关法律法规，提高消费者安全意识和经营者法制观念，营造良好宣传舆论氛围。目前，该局已出动执法人员120人次，检查肉品经营户80户，下达责令整改通知书12份，未发现不合格肉品。

（郭连彬 张磊）