莲池镇三项措施做好夏季食品安全工作

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    夏季是食品消费的旺季，由于气温较高，食品容易受到污染，易变质，是食物中毒的高发期，为保证人民群众的身体健康和生命安全，莲池镇采取多项措施，切实做好夏季食品安全工作。
    一是加强领导。成立了食品安全工作领导小组，在各行政村确定一名食品安全协管员，组织工商、安全办人员对辖区内各个商店、餐饮店及流动摊点进行拉网式排查。
    二是强化宣传。利用宣传车、悬挂条幅、村广播等形式进行宣传教育，大力普及食品安全法律法规相关知识，积极引导辖区内食品生产经营户树立自律意识、建立自律机制、完善自律措施，增强他们守法经营意识和责任意识。目前，发放宣传资料1500份。
    三是狠抓监管。坚持专项整治与日常监管相结合，预防和控制食品安全事故。采取疏堵结合、综合治理的方法，对辖区内食品经营、餐饮服务单位进行排查，加大对无证经营、卫生不达标企业、占道经营、流动摊贩的整治力度，切实做好食品安全工作。（郑文艺 立欣）