道赢食品：开工忙生产 奋战开年红

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　　新春启势，马力全开。春节假期刚过，我县本土骨干食品企业道赢食品以“开局即冲刺”的姿态，组织员工全员返岗，13条先进生产线全面运转，全力冲刺一季度“开门红”。

　　走进道赢食品生产车间，机器轰鸣、一派繁忙，工人们身着统一工装、佩戴规范防护用品，有序投入到筛选、加工、包装、检验等各个生产环节。

　　道赢食品生产经理刘岩：“马年寓意奔跑和跨越，我们全体员工早已铆足了干劲，以最快速度回归岗位、投入生产。过去一年，我们企业依托‘道赢食品－田菜网－阿田餐饮’全链条优势，克服诸多挑战，实现了产能、销量双提升，不仅足额供应了全国数千家加盟店的供货需求，更深化了代工合作渠道，用品质赢得了行业和市场的认可，也为家乡就业和经济发展贡献了力量。扎根沈丘、服务家乡，新的一年我们要做得更好。”

　　为确保开工顺畅，该企业提前完成了13条生产线的全面检修、原料储备、安全隐患排查及员工岗前培训等各项准备工作，严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”机制，全力守住生产安全和食品安全底线。

　　道赢食品二车间厂长周进厂：“开工前，我们不仅完成了13条生产线的全面检修、原料严格检验和全厂区安全隐患排查，还对全体员工开展了安全生产和食品安全专项培训，再次明确各岗位安全职责。生产过程中，我们严格落实行业体系标准，实行全流程闭环管控，从原料入厂到成品出厂，每一个环节都有专人值守、严格把关，坚决守住安全底线。 ”

　　围绕新一年发展目标，道赢食品已明确清晰的任务划分，确保各项工作落地见效：一是品质管控再升级，确保食品安全抽检合格率100%；二是产能提升再发力，优化生产线布局，提升核心产品产能；三是市场拓展再突破，巩固全国加盟店供货渠道，深化代工合作，同时开发线上电商平台，拓宽销售路径；四是品牌建设再深化，挖掘沈丘县域文化内涵，打造道赢特色食品品牌，提升品牌知名度和影响力，让道赢食品成为沈丘县域食品产业的一张亮眼名片。

　　道赢食品生产经理刘岩：“今年，我们将立足县域资源优势，坚守食品初心，锚定‘提质增效、拓市扩产’的核心目标，全力以赴冲刺新业绩。一方面，持续加大研发投入，紧扣市场需求持续推出新品，依托出口资质拓展海外市场，让沈丘特色食品走出本地、走向更广阔的舞台；另一方面，进一步优化全链条模式，提升‘田菜网’供应链服务能力，扩大生产规模、优化生产流程，同时持续带动本地农户就业践行县域企业的责任与担当。”

　　如今，道赢食品全员凝心聚力、奋勇争先，生产线全速运转、订单稳步落地，处处洋溢着大干快上、提质增效的奋进氛围。新一年，企业将立足新起点，冲刺新业绩、实现新跨越，当好沈丘食品产业“排头兵”，助力县域经济高质量发展。（张乐 杨昕月）

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