自2020年12月30日“豫冷链”追溯系统上线以来,县市场监督管理局对县区内冷链食品相关行业全面开展冷链食品专项检查行动,进一步强化对冷链食品流通环节的监管力度,筑牢食品安全的防线。
县市场监管局积极开展“豫冷链”追溯系统推广运行工作,引导进口冷链食品经营主体将销售、生产、贮存、餐饮服务等相关环节的流通信息纳入系统管理。确保监管人员、各环节接触人员、终端购买者三方群体通过“豫冷链”追溯系统发挥不同角色力量参与监管,形成“人物同查、人物共防”的追溯防控机制。“豫冷链”追溯系统自2020年12月30日上线运行,截至目前,全县已有800多家市场主体注册“豫冷链”系统。
针对当前疫情防控形势,县市场监管局认真贯彻落实上级关于进一步做好冷链食品追溯管理工作的通知,按照省、市、县进口冷链食品工作专班要求,履职尽责,进一步严格进口冷链食品从口岸到境内生产、流通、销售全程防控,对没有检验检疫证明、没有核酸检测报告、没有消毒证明、没有追溯信息的,禁止上市销售,严防进口冷链食品疫情传播风险,筑牢进口冷链食品疫情防控防线。
下一步,县市场监管局将持续开展冷链食品专项检查,督促各冷链食品经营单位自觉落实好食品安全主体责任。对不符合购进、存储、销售和使用规定的冷链食品一律下架封存并依法查处,确保我县冷链食品实现“顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控”,有效防范冷链食品新冠病毒感染风险,筑牢食品安全的防线。(高一楠 马杰克)