为切实提高创建省级食品安全示范县工作的质量和水平,9月1日,商水县市场监督管理局一行35人到我县考察学习省级食品安全示范县创建工作。
考察组观看了《赵德营镇食药监所创建省级食品安全示范县活动演示》幻灯片,查阅了省级食品安全示范县创建档案资料,重点查看了各类食品经营户动态档案分类分级管理情况,详细了解农村集体聚餐申报、农村包桌厨师的管理、村级食品安全协管员、信息员履行职责等情况等;考察组一行还深入到赵德营镇粤客隆购物广场、鑫聚婴奶粉店、小南国饭店等,现场观摩超市、食杂店、小餐饮店、承接聚餐包桌饭店的食品安全质量提升工程、观看各项工作记录和6S管理流程、学习交流氛围融洽。
通过检查交流,考察组对监管对象档案动态分类分级管理、食品网格化监管、推行6S管理等创建工作给予了高度评价。双方还就创建工作的相关细节问题进行了深入交流。(马先锋 马杰克)