沈丘县积极开展春季校园食品安全专项检查工作

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    近日，沈丘县高度重视校园食品安全工作，细化工作方案，明确工作责任，抓住重点环节。一是组织召开专题会议，由全县各级各类学校食品安全主管领导、食品安全管理人员参加的食品安全专题会议，开展食品安全警示教育，强化食品安全工作责任。二是督促各级各类学校对照餐饮食品安全操作有关规定，认真开展食品安全自查，坚决消除风险隐患，食品安全自查率要达到100%。三是深入开展校园食品安全监督检查，检查中要突出重点单位、重点品种和重点内容，各地监督检查覆盖率不得少于辖区学校总数的80%。四是对食品安全自查、监督检查中发现的食品安全问题和隐患进行逐条梳理，并限期整改到位。（沈丘县委办 李慧）