一年一度的高考季,牵动着无数师生和家长的心,同样也牵动着党委政府和各职能部门的心。今年高考期间,在县食药局统一部署下,东城食品药品监督所及早作出周密安排,全力保障参考师生的饮食安全。
制定应急预案。该所提前介入,多次召开专题会议,认真分析辖区内食物中毒易发问题,科学研判食物中毒的发生趋势,抓实做好防控,确保万无一失。
开展全面排查。抽调精兵强将进驻辖区考点和定点接待单位,对食品加工烹调过程全程监控,督导定点及周边餐饮机构严格执行各项食品安全管理制度,发现问题及时处理。
加强日常巡查。全天候、不间断巡查监管辖区各考点相关机构,找准薄弱环节,对发现的问题“零容忍”。高考期间实行全日制值班制度,及时受理投诉举报,从快从严处理相关事件。
6月2日以来,该所始终保持对食品安全问题监管的高压态势,有效保障了考期食品安全。截止记者发稿时,共检查各类餐饮单位76家,责令整改23家,没收不合格食品原料120公斤。至最后一场考试结束,该所辖区内未发现一起食品安全事件。