田庆杰暗访调研校园餐规范提升工作

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    11月5日，县委书记田庆杰以“四不两直”方式暗访调研部分学校校园餐规范提升工作时强调，要践行以人民为中心的发展思想，筑牢校园食品安全防线，提升校园餐供餐质量和管理水平，切实保障广大师生吃得安全、吃得健康、吃得放心。县领导严坤、刘婷婷和相关部门负责人陪同调研。

    田庆杰一行先后来到县第二高级中学和县第三高级中学餐厅，与就餐的学生和教师亲切交谈，询问他们食堂饭菜是否可口、价位是否合理，并听取了相关工作汇报，详细了解食品原料购买、加工、烹饪、留样等各环节情况，就校园餐保质保量和食品安全等工作提出了具体意见和建议。

    调研中，田庆杰对当前校园餐的运行情况和餐饮质量表示肯定，他指出，“校园餐”事关学生健康成长，涉及千家万户，是一项责任重大的民生实事。牵头领导和县教体、卫健、市场监管、纪委监委等部门要增强责任感、提升使命感，健全完善协调联动、齐抓共管的常态长效机制，从严、从细、从实、从源头抓好校园食品安全管理工作。

    田庆杰要求，要每月开展一次调查问卷，邀请营养专家根据学生需求调整菜品种类，保障校园餐品类齐全、营养丰富、物美价廉。各学校要认真履行食品安全主体责任，用心用情用力落实好校园食品安全各项举措，严把从业人员、物资存储、食品加工等重要关口，牢牢守护好学生舌尖上的安全。要树立问题导向，加强监管责任，聚焦食材采购、加工和食品安全等关键环节，细化监管措施，从食材采购源头保质保量供应，切实把这件民生实事办到群众心坎里。餐饮集团要坚持“一切以学生满意”为目标，把好“营养”“安全”两大重要关口，带着责任、带着感情做好“校园餐”规范提升工作，让学生吃好、家长放心、社会满意。（倪景龙 程文涛）

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