槐店镇中心校举办食品安全现场会

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　　12月1日，槐店回族镇中心学校联合县安监局召开学校食品安全现场会。

　　与会人员实地观摩了槐店镇第三幼儿园、县直小学餐厅食堂，详细了解食堂食品安全主体责任落实、环境卫生、食材购买、清洗消毒、食材储存、设施设备、食品留样、台账记录、明厨亮灶实施等情况。现场听取食堂负责人讲解并查阅食品安全管理台账资料，认真学习，相互探讨。观摩人员对两所学校高度重视食品安全工作，实施权责明晰的分工、务实有效的管理给予了充分肯定。

　　总结会现场，第三幼儿园、县直小学负责人分别就学校食堂管理介绍了先进经验，并表示将以创建省级食品安全示范校活动为契机，进一步强化食堂安全管理力度，严格落实食品安全“两个责任”，努力营造人人关心食品安全，人人参与食品安全建设的良好氛围。

　　会议通过食品安全经典案例“以案示警”“以案促改”，要求全镇学校提升学校安全责任感，提升学校食品安全管理水平。要对照现场会学习到的先进经验，找出短板与不足，夯实安全底线，守护好广大师生“舌尖上的安全”，确保广大师生的健康成长，推动全镇学校食品安全工作迈上新的台阶。（张高峰 王向灵）