县市场监管局开展高考前餐饮食品安全专项检查

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　　为确保广大考生高考期间的食品安全，6月3日，县市场监管局组织开展高考前校园周边食品安全专项检查行动。

　　检查中，市场监管执法人员以考点周边餐饮服务单位为重点，对食品的标签标志、进货渠道、产品保质期等进行了全面检查；全面排查了《食品经营许可证》、从业人员有效健康证明、加工场所和就餐场所卫生、购进食品及食品原材料保质等情况，对检查中发现的问题，责令其限期整改。

　　在考点学校，市场监管执法人员对学校食堂从业人员健康状况、食品加工环境及设施设备运行、食品库房储存等情况开展检查。并叮嘱学校负责人要严格落实食品安全主体责任，加强食堂食品安全管理，严把食品原料采购、贮存、清洗、烹饪、备餐、餐饮具清洗消毒和食物留样关，确保考生饮食安全。

　　沈丘县市场监督管理局党组成员、食品安全总监欧阳卫东：“为保证我县今年的高考顺利进行，沈丘县市场监管局坚决做到，确保高考期间广大师生的食品安全，特别是对学校周边食品摊点，学校供餐食堂进行全方位地毯式监督检查，切实做到横到边、纵到底、无死角。优化高考期间市场经营环境，协同公安、工信、教体等部门，加大校园周边环境整治力度，严厉打击一切利用高考为幌子的虚假宣传，招摇撞骗等违法行为，彻底净化高考工作环境。”（沈琳桂 窦健康）

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