小蘑菇做成了大产业

　　眼下，走进付井镇马堂行政村恒心菌业食用菌种植基地，菇房里朵朵双孢菇破土而出，圆滚滚、白嫩嫩，宛如云端上撑起的一把把小伞，煞是喜人。

　　种植基地负责人王艳超正安排工人为菌棚开窗通风，为新一茬食用菌生长提供优良环境。工人们开始采摘鲜菇、搬运、削根、清洗忙个不停。

　　恒心菌业食用菌种植基地是马堂、王营等4个村的联村共建项目，采取“村集体经济+合作社+脱贫户”模式，利用当地麦秸多的资源优势发展双孢菇规模种植。目前，基地共有标准化栽培棚50个，每棚一年可产菌菇一万多斤，年底每个村可分红3万多元。

　　食用菌种植基地里的季节工共有40多人，大部分是留守老人、妇女，其中脱贫户十多人，过去他们除了打理农活没有别的营生，现在他们有了新的选择——在家门口就业。

　　工人高敏：“像俺这个年龄又走不出去，家里有老人和小孩，不管工资多少，最起码可以给老百姓找点活干。”

　　王艳超告诉记者，每天菌棚采菇加上切根，一共四十人到五十人左右，工资随时都可以结，像摘菇的话一年大概就是两万多到三万块钱左右。

　　据了解，恒心菌业食用菌种植基地生产的菌菇经过清洗、蒸煮等加工后，主要出口巴西，韩国，日本等国家。（倪景龙 卢冠东）