付井镇杨庄村的村民忙着加工晾晒手工粉皮。杨庄村以党建为引领,成立了以粉皮加工为主的集体经济合作社,合作社建有加工扶贫车间,采取“党支部+合作社+扶贫车间+农户”模式,全村每年粉皮加工销售收入达30余万元。杨庄村大多数农户靠着这一张张圆圆透亮的小粉皮而“旋”出了增收致富“大产业”。(谢辛凌)