我县槐店王婆大虾、陈粮液酒被认定为“河南老字号”

    近日，从河南省民间文艺家协会传来好消息，河南省第六批“河南老字号”保护名录揭晓，我县槐店王婆大虾、陈粮液酒榜上有名。我县的“河南老字号”由此增加到6家，这是县文联积极推进民间文艺工作取得的又一成果。

    据了解，4月28日，河南省民间文艺家协会、河南省民间文化遗产抢救工程工作委员会等单位在林州市举行了第六批“河南老字号”授牌仪式，全省共有57家传承保护单位入围。

    据悉，我县的青三彩、步青斋笔庄、顾家馍、齐门雕漆四家文化企业已于2016年被第四批认定为“河南老字号”。此次被认定为“河南老字号”的槐店王婆大虾、陈粮液酒都属于食品餐饮类。槐店王婆大虾历史悠久，如今除沈丘总部外，已在北京、河南、河北、吉林、陕西、浙江等多地区相继发展授权加盟店120余家，员工2000余人，已经由豫东名吃打造成全国名吃。陈粮液酒产于刘湾镇陈寨行政村，起源可追溯到西汉末年，距今已有近两千年的历史。陈粮液酒采取“泥窖固态发酵，续糟配料，混蒸混烧”，因此具由历史文化价值和科学研究价值。

    “老字号”是中华优秀传统文化的组成部分，是集物质文化遗产和非物质文化遗产于一体特有的文化遗产，具有重要的历史文化价值和商业价值。近年来，县文联把“河南老字号”的调查、申报与认定列入年度重点工作，在全县范围内开展“老字号”的抢救保护工作，取得明显成效，在推动地域特色品牌的发展中起到了积极作用。（县文联陈国旗）