近日,县食品药品监督管理局组织执法人员,对该县食品生产企业进行了一次全面检查,对食品生产企业生产环境、设备设施、工艺流程、原材料采购使用及食品安全相关制度等环节进行逐一检查。检查组深入生产现场,仔细检查企业是否建立健全相关管理制度、是否有检验设备和检验人员、从业人员是否有健康证及许可证,是否在有效期内等管理资料,认真听取企业安全生产工作情况汇报。着重检查企业现场安全隐患和关键控制点记录情况;严格按照生产企业日常监督检查表的内容详细填写企业目前存在的问题。
通过检查,食品企业安全状况较好的单位有河南沈丘兆丰酒业有限公司、河南一定好食品有限公司、沈丘县金豫源面业有限公司、河南万际食品有限公司。(王春生 林磊)